啤酒行业的分销选择
啤酒行业的渠道划分是依照产品档次而来,产品档次则依据价格标准而划分。在啤酒行业中,产品分为高中低三档,渠道也大致分为餐饮直供渠道、商超零售渠道、流通批发渠道三大类,不同档次的产品对应着不同的终端,而终端又对应着不同的渠道。
啤酒产品较强的适销性,造就了终端网络复杂的特点,因此啤酒企业对终端网络的选择、管理就显得十分重要。
首先一个销售渠道就是中高档餐饮终端。中高档餐饮终端是啤酒企业竞争的焦点,其管理的重点主要是在促销人员的规范管理上,促销人员是促进产品销售关键,设计有效的管理办法和经常性的组织促销人员进行培训,是提高促销人员素质和规范管理的主要手段。
商场超市这类零售终端以销售罐啤、礼品装等一些高档啤酒为主,对此类终端的管理,需要建立专门的销售队伍。其工作重点集中在终端维护上,如产品的陈列和展示,终端宣传等等,这些都需要建立终端维护的标准,要求销售人员周期性的开展终端寻访。
促销人员是促进产品销售关键 分销渠道
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