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我国五金店铺如何走出经营困境

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发表于 2012-9-13 10:31:53 |显示全部楼层
    做为刚踏入五金行业的新手,首先要了解当地的五金市场。到待选区域或附近的五金店铺、专卖店等地方多多“参观”。主要看了解以下几个方面内容:1、有无五金专卖店,有多少。这能大体反映出当地的五金消费观念。2、整个五金店铺或专卖店里主要摆放的商品(或通过跟店主、店员的沟通可以了解到主要销售的商品信息)。这可以反映出当地市场主要适于销售些什么样的五金产品。当然,还需要自己经过多方分析才能比较准确的把握,不能看到一两家就被表面现象所迷惑。3、了解店铺内各种商品的价位。

    其次在没有大量客户的基础上想开一家五金店,可以借助大型五金市场的客源,诸如将五金店开在常见的大型五金机电城;开一个的五金店关键是让自己的五金店很好的运营起来。将五金店开在大型的五金机电城,不光能借助其广大的客流人员做宣传,还可以借用其成熟超前的运营理念和优越的硬件设施,这样可以避免因设施的有限和经营管理的不当造成的如店面杂乱无章、邋遢等感觉。

    众所周知,一家五金店就有一个店长及其他管理人员,营运水平有所不同,但是必须按营运的标准化、规范化、系统化来体现每一个五金店的工作质量、操作质量、商品质量和服务质量,达到最佳的经营效益。管理五金店铺的运营包括信息、费用、考核、盘点和库存五大方面。

    1、及时、有效、正确地运用总部和五金店的信息将目标、差距成绩、问题与员工沟通,让店全体员工了解,就有助于五金店整体经济指标的实现,通过沟通可减少五金店中各种不利于营运的流言蜚语。

    2、各种费用控制是营运中的重点,特别是人事费用,往往占去毛利额相当高比例,另外其他费用控制:水、电、电话、包装费用也是营运中必要的,但是如何有效调节,则是要在管理上必须多加考虑的问题。

    3、营运的好坏是效益的体现,但效益的体现必须要有考核来落实,改变以职务决定权力,权力决定规章制度及考核规定,营运过程中必须用规章制度及考核规定来考核到每一个人,来反映营运结果的真实性、正确性,做到奖惩一视同仁,升降一视同仁。

    4、盘点是衡量营运业绩的一把尺子、日常的营运中无法精确计算五金店存在着多少隐性的损失,通过盘点达到及时、正确的修改库存的损失。

    5、商品库存是五金店中的重要难题,是营运中的重要考核指标,只有具备了正确的电脑系统的库存数据,才能使电脑系统最大程度地提供正确的建议订货,才能真正控制好五金店的库存。市场上有许多进销存软件,但对于小五金店来说,选择一款物美价廉的还挺难的,但只要肯去搜索还是有的。

    最后,开五金店做生意,要考虑三个方面的风险。

    其一,是市场租金和群,在进行店面选择的时候,如果市场人气不足,租金又不便宜,那么哪怕经营再有水平,肯定也会亏本;

    其次,专业知识也是比较重要的一个环节,如果以前没有从事过五金行业的,在选择品种、质量评估上都不专业,对价格趋势更不清楚,会因为供货方稍微提高一点供货价,导致自己利润的减少,因此建议还是不要从事这个行业。

    其三,没有一定实力也不要贸然开五金建材店,因为现在装潢五金的品种多、规格也多,季节性也很强,过时款式很容易被积压,每次进货需要的都要接近10万元,万一压货,风险很大。
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